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SELECTA PLUS AÇAI
Base semipronta balanceada com emulsificantes e estabilizantes, ideal para o preparo de creme de açaí com excelente textura, cremosidade e sabor, além de conferir e padronizar a cor característica do […]
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SELECTA TOP MARSHMALLOW
O Selecta Top é uma linha de recheios prontos para uso, que contribuem na saborização e enriquecem receitas, agregando alto valor ao produto final. Aplicações: Para mesclar sorvetes; Recheios de […]
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SPECIALITA CAFFE MOKA CHOCOLAT DUAS RODAS 2Kg
Quem ama café aproveita todas as possibilidades de experimentá-lo. Esta pasta traz o sabor dos melhores momentos da vida, mesclando as deliciosas versões do café e do chocolate.
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SPECIALITA COCCO BIANCO CHOCOLAT DUAS RODAS 2Kg
Sofisticação é a marca desta pasta, que traz a lembrança de um autêntico bombom. Sua composição traz chocolate branco, coco e pedaços de castanha de caju.
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STRACCIATELLA CHOCOLATE AO LEITE E MEIO AMARGO DUAS RODAS 3Kg
Ao Leite O prazer adocicado que derrete na boca. Cremoso e suave em textura, o chocolate ao leite traz o ponto de fusão ideal para derretimento. Meio Amargo Um toque […]
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TOPPING DUAS RODAS 400grs / 10Kg
Melhorador desenvolvido para incrementar a textura de sorvetes e picolés à base de leite, aumentando significativamente a maciez e cremosidade, principalmente em caldas com teor reduzido de gordura.
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TRUFA PREMIUM DUAS RODAS 4Kg
Desenvolvido com cacau especial, traz a nota intensa de chocolate meio amargo, notas alcoólicas suaves da trufa, resultando em um sabor sofisticado e marcante.
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VARIEGATO AMARENA DUAS RODAS 2Kg
O agradável sabor e a sofisticação da cereja silvestre para a entrega de uma mescla com muita personalidade.
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VARIEGATO BANANA FLAMBADA DUAS RODAS 2Kg
A conhecida e apreciada banana ganha destaque nesta versão flambada ao vinho. A fruta in natura é utilizada juntamente com vinho e pedaços de banana passa. Um presente para os […]
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VARIEGATO FRUTAS DO BOSQUE 2Kg
A interação da framboesa, do morango e da amora oferece uma mescla com perfeita sintonia de sabor.
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VARIEGATO MIRTILO DUAS RODAS 2Kg
Fruta que vem ganhando bastante destaque e despertando interesse, o mirtilo é o ingrediente que proporciona um sabor intenso e único, além de sua inconfundível acidez.
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XAROPE DE GUARANÁ 5Lt
O Xarope de Guaraná é um preparado para refresco, especial para o preparo do seu açaí, por possuir alto teor de açúcar possui ótima viscosidade a baixas temperaturas, seu aroma […]