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CHANTILLY TOPPING SORVETEMIX 1Kg 10Kg
O topping confeiteiro Sorvete Mix, é uma mistura perfeita para a produção de cobertura tipo Chantilly. Um produto usado principalmente por confeiteiros, que necessitam de uma perfeita performance nas linhas […]
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GENKORPAN CHANTILLY ALIBRA 1Kg
Especialmente desenvolvido para a produção de creme tipo chantilly para uso em confeitarias , sorveterias e doméstico. Características Excelente estabilidade Promove um corpo macio e textura lisa Fácil […]
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TOPPING DUAS RODAS 400grs / 10Kg
Melhorador desenvolvido para incrementar a textura de sorvetes e picolés à base de leite, aumentando significativamente a maciez e cremosidade, principalmente em caldas com teor reduzido de gordura.