Exibindo todos 7 resultados
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COMPOSTO LACTEO LEITE ALIBRA 267-3492-2323 DE 1K E 25KG
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EMULSIFICANTE MULTMIXGEL ALIBRA 10KG
Emulsificante multmixgel alibra 10kg Melhoraram corpo , textura e overrun dos gelados , proporcionam maior cremosidade e maciez conferem aparência seca e rígida e emulsionam a gordura da calda base.
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GENKORPAN CHANTILLY ALIBRA 1Kg
Especialmente desenvolvido para a produção de creme tipo chantilly para uso em confeitarias , sorveterias e doméstico. Características Excelente estabilidade Promove um corpo macio e textura lisa Fácil […]
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MULTIMIX FR 4000 SUBSTITUTO DE GORDURA 1Kg
Multmix F4000 1kg ( substitutos de gorduras em pó ) Solúveis a frio, os substitutos de gordura dos gelados e a sensação de frio. Favorecem maior overrun […]
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MULTMIX MSK 1214 -LIGA E EMULSIFICANTE EM PÓ- 1Kg
Multmix msk1214 (Liga neutra + emulsificante em pó )
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MULTMIX SABORIZANTE EM PO 1Kg
Multmix libra saborizante em po 1KG : Leitinho Baunilha branca Maracuja Leite condensado Milho verde Morango Uva Morango silvestre Chocolate Branco Pistache Coco branco Nata […]
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PRODUTO BASE GORDURA VEGETAL EM PO 25Kg ALIBRA
Gorduras vegetais em pó As gorduras vegetais em pó proporcionam as receitas doces e salgadas melhoria a textura , aparência e cremosidade Dissolvem facilmente na agua e são simples aplicação