SELECTA CREAM DUAS RODAS 1Kg / 20Kg

 

  Desenvolvido especialmente para preparo de gelados comestíveis, substituindo de forma parcial ou integral o leite em pó integral de enriquecimento, pois age como fonte de sólidos não gordurosos e possui mesmo teor de gordura do leite em pó integral. É usado como enriquecedor nas formulações de sorvetes e picolés, trazendo excelente textura e cremosidade.

 

  Desenvolvido especialmente para preparo de gelados comestíveis, substituindo de forma parcial ou integral o leite em pó integral de enriquecimento, pois age como fonte de sólidos não gordurosos e possui mesmo teor de gordura do leite em pó integral. É usado como enriquecedor nas formulações de sorvetes e picolés, trazendo excelente textura e cremosidade.