LIGA MULMIX NEUTRO ARTES 1KG ALIBRA

  Liga neutra ( estabilizantes) 

As ligas neutras mulmix melhoram corpo , textura e conferem cremosidade ao sorvete. Controlam ao derretimento e cristalização e protegem contra os efeitos do choque térmico 

  Liga neutra ( estabilizantes) 

As ligas neutras mulmix melhoram corpo , textura e conferem cremosidade ao sorvete. Controlam ao derretimento e cristalização e protegem contra os efeitos do choque térmico